terça-feira, 26 de novembro de 2024

Macarrão com Molho de Tomate e Manjericão

Quando se trata de almoço no dia a dia, muitas vezes queremos algo rápido e fácil de preparar, mas que ainda seja saboroso e nutritivo. Esta receita de macarrão com molho de tomate e manjericão é perfeita para isso! Com poucos ingredientes e um tempo de preparo curto, você pode desfrutar de uma refeição deliciosa em pouco tempo. O molho de tomate caseiro com manjericão fresco adiciona um sabor incrível a este prato clássico de massa.

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Ingredientes:

  • 400g de macarrão (de sua preferência)
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 lata de tomate pelado
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1/2 xícara de folhas de manjericão fresco picado
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • Queijo parmesão ralado para finalizar

Modo de Preparo:

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  1. Cozinhe o macarrão em uma panela com água salgada até ficar al dente.
  2. Enquanto isso, aqueça o azeite em uma panela em fogo médio e adicione o alho. Refogue até que fique perfumado, cerca de 1 minuto.
  3. Adicione a lata de tomate pelado na panela e mexa bem. Em seguida, adicione o açúcar e tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
  4. Deixe o molho cozinhar em fogo baixo por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente. Adicione o manjericão fresco picado ao molho nos últimos 2 minutos de cozimento.
  5. Escorra o macarrão cozido e adicione-o à panela com o molho de tomate. Mexa bem para combinar.
  6. Sirva quente, com queijo parmesão ralado por cima, se desejar.

Este macarrão com molho de tomate e manjericão é uma refeição fácil, rápida e saborosa para o almoço no dia a dia. Com ingredientes simples e um tempo de preparo curto, você pode desfrutar de um prato delicioso sem gastar muito tempo na cozinha. O molho de tomate caseiro com manjericão fresco adiciona um sabor incrível a este prato clássico de massa, tornando-o uma opção perfeita para qualquer ocasião. Experimente esta receita em sua próxima refeição e desfrute de um almoço fácil e saboroso!

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