Faça uma torta salgada deliciosa, feita com uma massa italiana perfeita feita a mão e é bem diferente da massa de torta de liquidificador, recheada com tudo que tem direito, bacon, frango desfiado, calabresa, muçarela, presunto, etc… uffa .. daí o nome de TORTA X-TUDO, porque vai tudo de bom e mais um pouco, o interessante da massa desta torta é que pode ser coberto com qualquer tipo de recheio, diz pra mim ai nos comentários qual tipo de recheio você usaria nesta torta?
Receita da torta de batata na frigideira:
ingredientes:
massa:
1/3 de xícara de azeite ou óleo (60ml)
2 colheres de pimentão verde bem picadinho
2 colheres de cebola picada
2 ovos
100g de muçarela ralada
1 pote de iogurte natural (170g)
2 colheres Salsinha picadinha
meio copo de leite (100ml)
1 xícara de farinha de trigo (150g)
Meia colher (sobremesa) de sal (5g)
Meia colher de fermento em pó (12G)
RECHEIO:
80g Muçarela ralada
100g Muçarela FATIADA
150g Presunto ralado
1 bisnaga de calabresa
100g de bacon
2 xícaras de frango desfiado
tomate a gosto
Azeitona verde a gosto
orégano a gosto
cebola e pimentão a gosto
