Prepare-se para descobrir tudo sobre um dos sanduíches mais icônicos de São Paulo: o delicioso pão com mortadela. Este lanche transcende a simples refeição, tornando-se um símbolo carregado de história, nostalgia e sabor no coração da cidade.
Curiosidades sobre o pão com mortadela
A origem do famoso pão com mortadela é cercada de histórias. Há quem diga que foi criado no Hocca Bar, fundado em 1952, enquanto outros atribuem a honra ao Bar do Mané, inaugurado em 1933. Esse clássico é especialmente popular entre feirantes e visitantes do Mercado Municipal de São Paulo, onde nasceu essa iguaria.
Em 1970, o Bar do Mané decidiu aumentar a quantidade de mortadela, ganhando notoriedade por oferecer um farto lanche que conquistou a preferência de muitos.
Reconhecida como a marca oficial do Mercadão, a mortadela Marba garante sabor e qualidade, perpetuando essa tradição tão brasileira.
A fama do sanduíche
Não seria exagero dizer que o pão com mortadela do Mercado Municipal de São Paulo é o mais famoso do Brasil. Ele encanta tanto os paulistanos quanto os turistas, tornando-se um dos símbolos da cultura gastronômica da cidade.
Onde encontrar o famoso pão com mortadela
Para saborear essa delícia, o caminho é o Mercadão de São Paulo, localizado na Rua Cantareira, 306. O espaço é um ponto de encontro para amantes do lanche, que vêm de diversos lugares para experimentar essa iguaria.
Preço do pão com mortadela
Os preços variam, mas em geral, o pão com mortadela custa cerca de 50 reais. O lanche acompanha generosas fatias de mortadela fresquinha e queijo quente, tudo montado na hora, oferecendo uma experiência única ao cliente.
Qualidade da mortadela no Mercadão
No Mercado Municipal, o Bar Mortadela Brasil se destaca por utilizar exclusivamente a mortadela Marba, garantindo um produto de alta qualidade. Inaugurado em 2004, o bar se tornou um dos destinos mais procurados, com uma variedade de sanduíches que inclui opções como pernil e bacalhau.
Receitas criativas com mortadela
Se você é fã de mortadela, aqui estão três receitas para explorar a versatilidade desse ingrediente:
Sanduíche de mortadela no pão de grãos
Essa combinação traz a textura do pão de grãos e o sabor da mortadela levemente dourada. É um lanche nutritivo e prático, ideal para qualquer refeição.
Quiche de mortadela e queijo fresco
Uma ótima opção para almoços ou jantares, com uma massa crocante e recheio cremoso de queijo fresco e mortadela. Pode ser servida quente ou fria.
Pizzinha de mortadela
Essas mini pizzas são práticas e saborosas, com uma base crocante, molho de tomate, fatias de mortadela e queijo, perfeitas para porções individuais.
Experimente essas receitas e aproveite a versatilidade da mortadela em seu dia a dia. Com certeza, você pode surpreender sua família e amigos com essas opções deliciosas!
