Lis Cereja, referência na gastronomia e no mundo dos vinhos em São Paulo, compartilha seus locais favoritos para saborear boa comida na cidade. Como cozinheira e sommelière da Enoteca Saint VinSaint, ela combina sua formação em Nutrição e Gastronomia com o conhecimento profundo sobre vinhos naturais, destacando seu papel no movimento de práticas sustentáveis na culinária brasileira.
A Enoteca Saint VinSaint, que Lis comanda desde 2008, se especializa em vinhos naturais e biodinâmicos, oferecendo uma experiência única de gastronomia sustentável. Além disso, Lis é autora dos livros “Super Dicas” e “Vinho Natural”, além de ser pioneira na criação de uma carta exclusiva de vinhos naturais no Brasil.
Descubra os 5 lugares recomendados por Lis para desfrutar de uma excelente refeição em São Paulo:
Casa de Ieda
Localizada em Pinheiros, a Casa de Ieda é famosa por sua autêntica gastronomia baiana. Gerida por Zé e Ieda, o restaurante utiliza ingredientes artesanais e promove festas de Santo, onde o visitante pode saborear o famoso aluá, uma bebida fermentada de origem afro-indígena.
Beverino
O Beverino, do chef Bruno Bertoli, é um bar de vinhos e restaurante focado em pratos simples e saborosos, como peixe fresco e massas. Com um ambiente acolhedor, Bruno é um sommelier de destaque e amigo de Lis, o que torna a experiência ainda mais especial.
Due Vie Pizzaria
Para quem busca inovação, a Due Vie Pizzaria, situada em Cotia, é a opção perfeita. Com suas pizzas de fermentação natural e ingredientes agroecológicos, o restaurante proporciona um ambiente descontraído, com jogos de tabuleiro para entreter os clientes enquanto esperam suas deliciosas pizzas.
Báhn mi Vietnam
Este pequeno e acolhedor restaurante na Bela Vista é ideal para quem ama a culinária do sudeste asiático. O Báhn mi Vietnam é um dos favoritas de Lis para um lanche pós-cinema, oferecendo um cardápio delicioso e autêntico.
Dois Trópicos
O Dois Trópicos é perfeito para quem deseja um brunch a qualquer hora. Com um menu que combina opções deliciosas com um ambiente acolhedor, o restaurante é ainda uma excelente oportunidade para apreciar arte e plantas, criando uma experiência relaxante e prazerosa.
Essas recomendações de Lis Cereja são uma verdadeira viagem gastronômica, revelando a riqueza e diversidade do cenário culinário de São Paulo.
