Uma novidade exclusiva está prestes a ser lançada pela Fazenda Lagoa Seca, localizada em São Mateus, Espírito Santo. A produtora rural Ana Paula Martin, reconhecida pela produção de especiarias, está preparando um produto inédito no Brasil, já disponível na Europa, com o suporte do Sebrae/ES. Embora os detalhes sobre o lançamento ainda permaneçam em segredo, Ana Paula promete um verdadeiro “boom” no setor.
Inovação constante
Essa não é a primeira vez que Ana Paula se destaca no mercado. Recentemente, ela firmou uma parceria com a renomada marca de cosméticos Natura, fornecendo pimenta-rosa para a produção de perfumes e óleos corporais. Esse reconhecimento é resultado de uma trajetória marcada pela coragem e reinvenção.
Com formação em administração e um histórico na Petrobras, Ana Paula assumiu a Fazenda Lagoa Seca em 2016, apesar de não ter experiência agrícola anterior. Ela encontrou no Sebrae um aliado fundamental em todas as etapas, desde a certificação dos produtos até a criação da fábrica, passando por orientações técnicas e desenvolvimento de rótulos.
Cultivo diversificado
Atualmente, a Fazenda Lagoa Seca é responsável pelo cultivo e processamento de diversas especiarias, incluindo pimenta-do-reino, pimenta-rosa, pimenta-da-Jamaica, além de macadâmia, café e mamão. A inovação se reflete também na produção de doces, biscoitos, gelatos e pimenta-rosa em pó. Ana Paula se destaca como a única produtora de pimenta-da-Jamaica em grande escala no Brasil.
Legado histórico e reconhecimento
A propriedade tem um importante legado, sendo a primeira a produzir pimenta-do-reino em larga escala no país. Em 2023, São Mateus conquistou a Indicação Geográfica (IG) para a pimenta-rosa, reconhecendo a qualidade dos produtos locais nos mercados nacional e internacional.
Ana Paula inspira outras mulheres do setor, participando ativamente de eventos como o EmpoderaDonas, promovido pelo Sebrae/ES. Sua história é um exemplo de força e determinação, prometendo surpreender ainda mais com o próximo lançamento no Brasil.
