A Pesquisa Nacional da Cesta Básica de Alimentos, conduzida pelo Departamento Intersindical de Estatística e Estudos Socioeconômicos (Dieese), indicou que o custo da cesta básica registrou queda em 11 capitais e aumento em seis. Este levantamento foi realizado entre maio e junho.
Capitais com variação nos preços
O estudo revelou que as maiores reduções ocorreram em Aracaju (-3,84%), Belém (-2,39%), Goiânia (-1,90%), São Paulo (-1,49%) e Natal (-1,25%). Já os maiores aumentos foram em Porto Alegre (1,50%) e Florianópolis (1,04%).
Apesar da queda, São Paulo ainda possui a cesta básica mais cara do país, custando R$ 831,37. Seguida de perto por Florianópolis (R$ 867,83), Rio de Janeiro (R$ 843,27) e Porto Alegre (R$ 831,37).
As cidades com a cesta básica mais acessível, embora com composição diferente dos produtos e menores valores médios, foram Aracaju (R$ 557,28), Salvador (R$ 623,85), João Pessoa (R$ 636,16) e Natal (R$ 636,95).
Comparação anual
Na comparação entre junho do ano anterior e junho de 2025, quase todas as capitais registraram aumentos nos preços. As variações foram de 1,73% em Salvador a 9,39% no Recife. Apenas Aracaju mostrou uma redução de -0,83%.
No acumulado de dezembro de 2024 a junho de 2025, todas as capitais envolvidas na pesquisa tiveram alta nos preços, variando de 0,58% em Aracaju a 9,10% em Fortaleza.
Desempenho de produtos específicos
Entre os produtos com queda no preço, a batata caiu nas capitais do centro-sul durante os meses de maio e junho. Em Belo Horizonte, por exemplo, houve uma redução de -12,62%, enquanto em Porto Alegre a queda foi de -0,51%.
O preço do açúcar também caiu em 12 cidades, estabilizou-se no Recife e aumentou em quatro capitais, sendo Campo Grande a mais afetada com um aumento de 1,75%. As maiores quedas no preço do açúcar ocorreram em Brasília (-5,43%), Vitória (-3,61%), Goiânia (-3,27%) e Belém (-3,15%).
No caso do leite integral, o preço caiu em 11 capitais, como Brasília (-2,31%) e Curitiba (-0,65%), mas aumentou em cinco cidades, com Aracaju registrando um aumento de 2,11%. A maior alta foi vista no Recife (8,93%), enquanto em 12 cidades o preço médio do leite caiu, com destaques para Campo Grande (-7,99%) e São Paulo (-0,71%).
O preço do tomate subiu em dez capitais entre maio e junho, com Rio de Janeiro registrando 0,29% e Porto Alegre 16,90%. Já em sete capitais, ocorreu uma queda no preço, com a maior queda em Aracaju (-21,43%).
Nos últimos 12 meses, o preço do tomate caiu em 16 capitais, com reduções expressivas em Aracaju (-25,29%), Salvador (-19,72%) e no Rio de Janeiro (-14,48%).
