O Restaurante Popular de Vitória funcionará normalmente durante todo o Carnaval, conforme anunciado pela administração municipal.
Os nutricionistas do local prepararam um cardápio especial para a época. A partir de sexta-feira (13), serão servidas refeições nutritivas e acessíveis, pensadas para dar energia e mais segurança à população durante a folia, ajudando a evitar desidratação e cansaço excessivo.
Na sexta, o menu terá frango xadrez, farofa de bacon com abacaxi, macarrão com molho branco, arroz, feijão preto, suco de caju e melancia de sobremesa. O ambiente vai contar com marchinhas e sambas-enredo para animar. As opções do dia são divulgadas com antecedência na entrada do restaurante, além de serem postadas nas plataformas digitais e no site da Prefeitura.
Funcionamento e Capacidade
O Restaurante Popular abrirá todos os dias, sem mudança nos horários, inclusive nos finais de semana e feriados. O atendimento é das 11h às 14h e das 18h às 20h. A estrutura tem capacidade para servir até 2.100 refeições de segunda a sexta e 670 aos sábados e domingos.
O coordenador, Aurino Moraes de Souza Junior, destacou que o acesso a uma alimentação completa, equilibrada e barata ainda é um desafio para muitas famílias, papel que o restaurante busca cumprir. Ele ressaltou que o cardápio é elaborado por nutricionistas e inclui proteínas magras, carboidratos, frutas e vegetais, elementos essenciais para repor as energias e fortalecer o corpo, especialmente em períodos de grande esforço físico como o Carnaval.
A secretária de Assistência Social, Soraya Mannato, reforçou que este equipamento de segurança alimentar complementa as iniciativas de combate à fome no município ao longo do ano. Ela afirmou que, durante o Carnaval, há um cuidado extra no planejamento das refeições, para prevenir problemas como desidratação, insolação e mal-estar entre os foliões, permitindo que todos aproveitem a maior festa popular do país.
