Goiânia sedia a sexta edição do Café Fest, um dos mais importantes eventos do setor na região Centro-Oeste, entre os dias 24 e 26 de abril de 2026. O festival de cafés especiais, com o tema “Conexões que despertam”, ocorre no Centro Cultural Oscar Niemeyer. Os ingressos, disponíveis em modalidades diárias ou em combo, podem ser adquiridos de forma antecipada pela plataforma Sympla, com a retirada realizada no local do evento.
Os visitantes terão acesso a café à vontade, com a oportunidade de degustar diversas variedades e perfis da bebida, além de ampliar seu entendimento sobre o mundo do café especial. Com mais de 45 expositores confirmados, o encontro reúne produtores, baristas, cafeterias, torrefações, distribuidores e entusiastas em uma agenda variada. A programação inclui feira de artesanato, palestras, sessões de harmonização, experiências sensoriais, exposições, cozinha show com o Senac, apresentações musicais e outras atrações. Os ingressos já estão à venda a partir de R$ 35 pela Sympla.
Nesta edição, o festival expande sua estrutura com uma parceria com a CineX, que ocupará um espaço exclusivo. Ao longo dos três dias, a programação cultural será enriquecida com atividades especiais em colaboração com a Casa Pomar, abrangendo palestras, debates e apresentações que discutem cinema e música. O público poderá transitar por diferentes ambientes e vivenciar conteúdos que acontecem simultaneamente.
Um espaço de encontro e transformação
Para o idealizador do evento, Pablo Jaime, o Café Fest transcende a definição de um simples festival. Ele se consolidou como um ponto de encontro para pessoas apaixonadas por café e, sobretudo, como uma plataforma que movimenta a economia e transforma hábitos de consumo. Mais do que um evento, é um ambiente de troca, onde se conectam conhecimento, inovação e experiências, desde o cultivo do grão até a xícara final.
Programação detalhada
O Café Fest 2026 funciona na sexta-feira e no sábado, das 13h às 21h, e no domingo, das 10h às 18h30. A agenda conta com nomes de destaque do setor, abordando tópicos como comportamento do consumidor, branding, hospitalidade, conteúdo digital e inovação na cadeia produtiva do café.
Entre as atrações estão um bate-papo com Gabriel Guimarães e uma palestra com Celesty Suruí, reconhecida como a primeira barista indígena do Brasil, que falará sobre o café amazônico e sustentabilidade. A barista Mari Mesquita trará reflexões sobre a criação de drinks autorais com café, enquanto Sebastian Grau apresentará uma discussão sobre percepção de marca e performance de vendas.
Na sexta-feira, ocorre um bate-papo para apresentar os programas Goiânia Gastronômica, do Sebrae, e Goiânia, Capital da Boa Mesa, do Sindibares e Abrasel. Juntas, essas iniciativas buscam divulgar e valorizar a gastronomia local, posicionando a capital como um grande polo de turismo gastronômico.
Um dos diferenciais desta edição é a participação do Senac, que realizará aulas-show gastronômicas ao vivo, integradas à programação principal, criando uma ponte entre café, culinária e a experiência do consumidor.
O festival também se afirma como palco para competições que agitam o setor. A programação de disputas inclui:
- Sexta-feira: Campeonato TNT de Latte Art.
- Sábado: Copa Hario V60 – etapa regional Centro-Oeste.
- Domingo: Campeonato Mundial de Sabiá Cupping, aberto ao público em geral, com inscrições feitas no local.
A programação completa pode ser consultada no site oficial do evento: festivalcafefest.com.br
