Para aqueles que acham que café precisa de açúcar, temos uma revelação doce e ela vem direto do grão! Neste vídeo do Unique Cafés, mergulhamos na ciência por trás do sabor para provar, com dados concretos, que um café de qualidade carrega uma doçura natural surpreendente. Através da medição do Brix (o índice que mede os sólidos solúveis, incluindo os açúcares). Prepare-se para repensar tudo o que você sabia sobre o sabor do café!
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