Os morangos do amor se tornaram uma sensação nas redes sociais, conquistando tanto o paladar quanto o olhar dos amantes de doces criativos. Essa tendência, porém, vai além de uma moda passageira, influenciando de maneira significativa a economia.
O doce tem impulsionado toda uma cadeia produtiva, desde agricultores até confeiteiros que observam um aumento considerável em suas vendas. Esse fenômeno ilustra o poder das redes sociais em criar tendências que afetam diretamente o cotidiano e a renda de muitas pessoas.
Impacto da Tendência nas Vendas de Confeitaria
A confeiteira Amanda Mandita, de Caucaia (SP), compartilhou nas redes sociais como a novidade dinamizou seu negócio, com vendas que superaram 200 unidades em um único dia. Esse êxito destaca a necessidade de estar preparado para oportunidades extraordinárias. O crescimento da demanda foi tão expressivo que motoboys faziam fila para garantir entregas pontuais.
No Espírito Santo, outra confeitaria encontrou no morango do amor a chance de recomeçar, transformando uma dificuldade em oportunidade lucrativa.
Alta na Demanda e nos Preços do Morango
O aumento na demanda fez com que o morango começasse a desaparecer das prateleiras. Em algumas regiões, o preço da fruta disparou. Em capitais do Nordeste, por exemplo, o quilo chegou a R$ 40,00 e no Ceará os valores subiram para R$ 50,00 no atacado.
Também no Sudeste, houve variações significativas, com caixinhas de morango que custavam cerca de R$ 10,00 agora alcançando R$ 25,00. Em Campo Grande (MS), o preço por quilo chegou a R$ 23,00 devido à alta procura estimulada pela popularidade do doce.
Produção de Morango e Agricultores Familiares
Minas Gerais e São Paulo, responsáveis por mais de 60% da produção nacional de morangos, têm no Sul de Minas, especialmente em Pouso Alegre, um destaque com 87,5% da colheita do estado. Em 2024, estima-se uma produção de 173 mil toneladas na região.
O cultivo do morango, uma das atividades mais fortalecedoras da agricultura familiar, gera empregos e renda, estimulando até o retorno de jovens ao campo. Com o ciclo de colheita variando entre 50 e 100 dias, o cultivo de morangos representa um investimento rentável e de retorno rápido.
Transformação de Tendência em Negócio Lucrativo
O morango do amor exemplifica como o apelo visual pode ser uma poderosa fonte de negócio. De acordo com o Sebrae, o sucesso do doce está ligado à apresentação: um vídeo atraente ou uma imagem apetecível podem impulsionar a demanda rapidamente. A agência recomenda que empreendedores expandam seu portfólio de produtos, aproveitando a popularidade do morango do amor, que é de fácil preparo, custo acessível e venda promissora tanto em lojas físicas quanto na rua.
