Os preços do cacau, atualmente entre novecentos e mil reais a arroba, além de cerca de nove mil dólares a tonelada, devem seguir em ascensão em 2025. Essa tendência de alta está ligada a uma redução significativa nas safras de cacau africano, especialmente em países como Gana e Costa do Marfim.
Impacto das Doenças nas Safras
Entre os fatores que contribuirão para essa diminuição estão a longa estiagem e o crescente surto da doença conhecida como swollen shoot. Este problema tem dizimado áreas inteiras de cultivo, e a deterioração do solo dificulta ainda mais o replantio. Um levantamento nacional realizado em 2023 revelou que cerca de 31% das terras cultiváveis de cacau em Gana estão afetadas por essa doença. Na Costa do Marfim, as perdas nas colheitas variam de 15% a 50%, dado que esses dois países respondem por quase 50% da produção mundial de cacau.
O cenário é desafiador para os agricultores africanos, que precisarão investir em melhoramento genético para controlar o vírus. Esse processo é demorado e a expectativa é que a produção na África continue a declinar.
Desafios da Doença Swollen Shoot
A swollen shoot é uma doença viral transmitida por cochonilhas, que provoca uma redução significativa na produtividade das árvores de cacau. Se não tratadas, as plantas infectadas podem morrer em um período de 5 a 10 anos. Uma vez que as árvores são afetadas, é necessário erradicá-las e realizar um tratamento do solo antes do replantio, um processo que resulta em um impacto severo na produção de cacau nos países afetados.
Situação do Cacau na América Latina
É importante ressaltar que o vírus da swollen shoot nunca foi detectado na América Latina. No Brasil, apesar das medidas de controle e do monitoramento sanitário, as cochonilhas que transmitem a doença não são comuns e não estão associadas a qualquer surto. Isso abre oportunidades para estados como Bahia e Pará, que terão mais espaço para aumentar sua produção enquanto os desafios enfrentados na produção africana se intensificam.
Com a previsão de safra menor e o aumento da demanda, a alta dos preços do cacau deve persistir, refletindo as dificuldades enfrentadas pelos produtores na África.
